Kysuce

Skanzen bude patriť kapustovým dobrotám

Kysucký skanzen opäť rozvonia jedlami z kapusty pripravenými priamo na dobových peciach. Počas dnešnej nedele tam budú rozvoniavať pečené zemiaky s kapustou a slaninkou, chrumkavé kapustniaky, nebude chýbať tradičná kapustnica.

Počas dnešnej nedele venovanej kapuste nebude núdza o bohatý kultúrny program.(Zdroj: KYSUCKÉ MÚZEUM)

VYCHYLOVKA. Ako chutia jedlá z kapusty pripravené priamo v objektoch na dobových peciach si môžu vychutnať všetci, ktorí zavítajú dnes do kysuckého skanzenu. „Počas celého dňa tam budú rozvoniavať kapustniaky, pečené zemiaky s kapustou a slaninkou, nebude chýbať tradičná kysucká kapustnica“ informuje Darina Hnidková z Kysuckého múzea v Čadci.

Starí Rimania vraj na kapustu nedali dopustiť, považovali ju za všeliek. Pestovali ju i Kelti a od nich sa to naučili Slovania, ktorí zistili, že sa dá nakladať. „Pre jednoduchú úpravu a dlhú skladovateľnosť sa veľmi rýchlo stala jednou z hlavných zložiek potravy,“ hovorí Hnidková.

Kapusta údajne lieči žalúdočné vredy, čistí črevný trakt, zabíja baktérie a vírusy a má výrazné detoxikačné vlastnosti. Pomáha pri žalúdočných a dvanástnikových vredoch, chronickej zápche, divertikulóze, narušenej bakteriálnej flóre v črevách, chorobách srdca, hypertenzii, artérioskleróze, osteoporóze, obezite či cukrovke.

Počas nedele venovanej kapuste nebude núdza o bohatý kultúrny program, ktorý tentokrát pripravila folklórna skupina z Krásna nad Kysucou. Na pódiu pri objekte Krčma z Korne o 13.30 hodine priblíži spracovanie a spôsob nakladania kapusty priamo do suda, dobrým „korením“ budú piesne a humorné rozprávanie.

Ďalšie články z témy Tipy na výlet

Najčítanejšie správy

Kysuce

Požiar rodinného domu mal tragický koniec

Aj napriek snahe hasičov sa osobu, ktorá sa nadýchala splodín horenia, oživiť nepodarilo.

Prezident FK Čadca oslávil 40. narodeniny

V sobotu 18. februára bolo v jednej z čadčianskych reštaurácií veselo.

Vandali spôsobili škodu

V Turzovke vyčíňali vandali aj zlodeji. Na Jašíkovej ulici sa neznámym páchateľom nepáčilo pouličné osvetlenie.

Vo voľných priestoroch plánujú zriadiť klientské centrum

Je možné, že v budovách, v ktorých v minulosti sídlila čadčianska základná škola či centrum voľného času, by mohlo fungovať klientské centrum.

Podzávoz zdolal Juwe Bloky, líder zaváhal so Starou Bystricou

Dufeksoft a Podzávoz využili prehru Debakla a znížili jeho náskok na čele. Animals proti Trafu bojovali, ale prvú výhru v sezóne si nepripísali.

Blízke regióny

Celý život venovala mladým, ostala mladá. Pani Etka sa dožila stovky

Už v detstve sa hrávala na učiteľku, neskôr ňou bola. Po sedemdesiatke štrngala kľúčmi na bratislavskom námestí za slobodu a demokraciu. V kondícii ju udržiavajú aj schody.

Poslanci dnes aj o Lidli v Jahodníkoch

Na svoje riadne rokovanie sa dnes zišlo martinské mestské zastupiteľstvo. Okrem iného sa má zaoberať aj schvaľovaním zástupcov mesta do štatutárnych a kontrolných orgánov firiem založených mestom.

Starosta odstúpil, v Prosieku budú voľby

V Prosieku mali turbulentný začiatok roka. Tamojší starosta sa vzdal funkcie a Prosiečanov čakajú nové voľby.

Po ceste behala krava i svinskí rodičia, smrť mali v pätách

Rušnú sobotu plnú prekvapení mali tento víkend v jednej z obcí Púchovskej doliny.

Všetky správy

Trainspotting po slovensky. Ako žijú narkomani v Bratislave

Strávili sme víkend v spoločnosti ľudí závislých od drog.

Na letiskách pýtajú mobil aj heslá. Ako sa brániť strate súkromia?

Američan musel na letisku colníkom prezradiť heslá, aj keď tam mal citlivé informácie z NASA.

Žena, ktorá močila na Korán, ohrozila bezpečnosť Slovenska

Na videu obvinenej Sheily Sz., kde vyzývala na boj proti moslimom, viala v pozadí slovenská vlajka.

Štátna poisťovňa chce obmedziť liečbu pre ľudí, ktorí strácajú zrak

Všeobecná zdravotná poisťovňa je v niekoľkomiliónovej strate. Šetriť plánuje aj tak, že bude pacientom liečiť iba jedno oko, aj to neskôr a iba dva roky. Sama sa tak plánuje uzdraviť.

Uzavretá križovatka VSS bude pre vodičov v Košiciach zaberák

Chystané obmedzenia spomalia zrejme v čase špičiek premávku aj na moste.

Kam vyraziť