Kysuce

Mierne zimy sa podpísali aj na mede

Keď vymrú včely, ľudstvu ostávajú len štyri roky života, upozorňoval Albert Einstein.

Mierna zima priniesla na Kysuce rakytový med.(Zdroj: MS)

Význam včiel pre ľudí nielen v podobe chutného medu si našťastie uvedomujú aj včelári na Kysuciach.

Martin Slovák z Olešnej sa včelárstvu venuje profesionálne už dvadsaťpäť rokov. „Začal som po ukončení strednej školy vo Zvolene v roku 1990. Vôni medu som si pričuchol už aj predtým u deda v Potôčkach – Olešnej. Starý otec sa venoval včeláreniu v dôchodkovom veku a rovnako aj môj otec v Olešnej – k včelárstvu ma priviedla teda rodinná tradícia.“

V súčasnosti na Kysuciach pôsobia štyri profesionálne združenia, ktoré spájajú nadšencov včiel. „Momentálne máme štyri základné organizácie po cca 450-500 včelárov: ZOSZV Turzovka, Čadca, Stará Bystrica, Kysucké Nové Mesto a všetci patríme pod RVPS Čadca. Profesionálne včelárenie si totiž okrem samotného chovu, pri ktorom treba byť zručný po fyzickej a psychickej stránke, vyžaduje aj legislatívne a právne povedomie.“

Stále je o včelárstvo záujem

Aj napriek úzkej špecifikácii a náročnosti je na Kysuciach stále pomerne veľký počet ľudí, ktorí sa chovu včiel venujú. „Každý rok z našich radov odídu do „včelieho neba“ šikovní včelári, ale každý rok prichádzajú noví, ba dokonca takí, ktorí absolvujú štúdium jedinej školy špecializovaného odboru včelár v Banskej Bystrici."

Včelárstvu sa venujú aj mladí, ktorí sa so základmi včelárstva oboznamujú v krúžku pod vedením Martina Slováka a dokonca aj ženy, ktoré svoje znalosti využívajú pri spracovaní včelích produktov – pri pečení a zdobení medovníkov.

Včelár Martin Slovák pri výučbe o včelárstve v škole. FOTO: MS

Med ovplyvnila klíma

Meniaca sa klíma ovplyvnila aj med – aj na Kysuciach sa začal objavovať rakytový. „Je pozoruhodné, že vďaka počasiu miernych zím a skorého nástupu jari sa objavuje u nás aj rakytový med(z vŕby).

Potom sú medy z ovocných stromov, púpavy, javorov, maliny, ostružiny, neskôr z líp a v lete, ak sa rozmnožia vošky - medovicový med z jedlí a smrekov. Počas jarného a letného obdobia sú medy vo väčšine prípadov zmiešané.“

U Kysučanov sú podľa Slováka obľúbené všetky, ktoré majú priamo od profesionálneho včelára aj vysokú kvalitu. „Kvalita medov je na celom Slovensku dobrá - tá sa môže u včelára potvrdiť rozborom v testovacom ústave v Dolnom Kubíne a včelár na základe kvalitatívnych a kvantitatívnych kritérií získava osvedčenie, ktoré zaručuje kvalitu medu v danej oblasti.“

Kysuckí včelári na súťaži v poľskom Lubline. FOTO: MS

Kysuckí včelári pravidelne organizujú súťaže v ochutnávke medov, rovnako sa zúčastňujú aj celoslovenských a medzinárodných súťaží, tento rok sa chystajú do Kórey.

„S podporou rodiny a zdravia sa dá včelárenie zvládať. Tento koníček má v prvom rade nenahraditeľný význam v okolí v rámci opeľovania a vyššej úrody ovocia a iných plodín, čo si málokto uvedomuje.

Práca so včelami si vyžaduje aj nemalé úsilie – včelári bojujú najmä s chorobami včiel. „Najčastejšie sú to choroby parazitálneho charakteru, klieštik - varroáza. Medzi snahy kysuckých včelárov patria aj aktivity pre deti – organizujú včelársky krúžok, robia prednášky a semináre aj po školách. Pravidelne sa stretávame aj s priateľmi z Čiech a Poľska.“ dodáva Slovák.

Ďalšie články z rubriky Spravodajstvo

Najčítanejšie správy

Kysuce

Tragická zrážka dvoch kamiónov v Krásne

Vo štvrtok 23. februára vo večerných hodinách sa stala na Kysuciach ďalšia dopravná nehoda s tragickým koncom.

Holubári z Kysúc získali prvenstvo na svetových súťažiach

O tom, že chovatelia poštových holubov z Kysúc majú vo svete výborné meno, svedčí aj nedávny úspech v Bruseli.

Radoslav Nekoranec: Na Kysuciach máme dostatok talentovanej mládeže

Už dvadsať rokov sa venuje deťom a mládeži nielen v Čadci. Okrem toho moderuje a ozvučuje množstvo kultúrnych či športových podujatí v regióne. Radoslav Nekoranec nám porozprával o svojej práci a voľnom čase.

Odborári v závode Kia hrozia štrajkom

Odborári požiadali Ministerstvo práce, sociálnych vecí a rodiny o určenie sprostredkovateľa.

Nedbal na zákaz šoférovania, navyše si sadol za volant opitý

Z marenia výkonu úradného rozhodnutia a ohrozenia pod vplyvom návykovej látky obvinili 32-ročného muža.

Blízke regióny

Pre Slovensko unikátna stavba, pre miestnych veľa obmedzení

Rekonštrukcia zatiaľ najnáročnejšieho úseku hlavnej slovenskej železničnej tepny medzi Považskou Teplou a Púchovom za 364,9 miliónov eur trvá už pol roka. Realizuje ju Združenie Nimnica.

AKTUÁLNE: V Krásne sa zrazili dva kamióny. Nehoda mala tragické následky

Dnes vo večerných hodinách sa stala na Kysuciach ďalšia dopravná nehoda s tragickým koncom.

Vodiči pozor! V nemocnici sa zmenila organizácia dopravy

Po rekonštrukcii parkovacích miest v žilinskej nemocnici sa zmenila aj celková organizácia dopravy. Niektorí vodiči si na to ešte nezvykli.

Bývalý skinhed sa obáva vzostupu extrémizmu

Šokujúca spoveď Christiana Piccioliniho, ktorý sa v osemnástich rokoch stal vodcom najbrutálnejšej extrémistickej skupiny v Chicagu. Dnes má 43 a pri pomyslení na to, čo páchal, ho strasie.

A. Kiska: Liptov má v sebe veľký potenciál, kľúčový je turizmus

V Liptove je najlepšie lyžiarske stredisko, najväčšia vodná nádrž, ale aj najväčší vodný park. Prezident Slovenskej republiky hovoril dnes v Liptovskom Mikuláš o turizme, ale aj o železnici, nezamestnanosti a extrémizme.

Všetky správy

Kaufland mení predajne. Pozrite sa, ako budú vyzerať

Nemecká sieť už začala s prestavbou niektorých svojich pobočiek a postupne plánuje meniť ďalšie.

Únos. Film, ktorý vznikol napriek výstrahám právnikov

Pri nakrúcaní prvého slovenského trileru bola aj mama Roberta Remiáša.

Prieskum Focusu: Smer mierne klesá, vládu by skladal ťažko

Voliči, ktorých odradila v januári kauza kapitán, si k SNS nenašli cestu späť.

Spieva si Marleyho, dá si pivo a fotí sa. Ako Sagan trénoval v horách

Sagan sa na klasiky pripravoval inak ako súperi. "Keď som to navrhol, všetci si mysleli, že som zošalel," tvrdí športový riaditeľ jeho tímu.

Bratislava prehrala spor o lukratívnu budovu. Uspela firma blízka Kollárovi

Nájomné byty v centre Bratislavy, ktoré patria mestu, má dostať súkromná firma. Ľudia sa boja vysťahovania

Kam vyraziť