Kysuce

MOZOLANI FIT KUCHYŇA – Netradičné fit rizoto z karfiólu

Pretekár v men's physique Viktor Vincze vám v rámci Mozolani Fit kuchyne s Janou Milovou pripraví nízkosacharidové rizoto z karfiolu, ktorý v rizote nahradí ryžu.

 

Suroviny:

- kuracie prsia

- karfiol

- cibuľa

- 2 jarné cibuľky

- 5 strúčikov cesnaku

- 2 až 3 papriky

- šampiňóny

- mrazený hrášok (môže byť aj čerstvý)

- kokosový tuk

- limetka

- čerstvý špenát

- soľ

- čierne korenie

- kari

Postup:

Kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Potom nastrúhame na jemno karfiol, nakrájame cibuľu a cibuľky na malé kúsky, nakrájame papriky, strúčiky cesnaku a šampiňóny. Na panvicu rozohrejeme kokosový tuk, pridáme šampiňóny, cibuľu, cibuľku a cesnak, ktorý opatrne orestujeme, aby nezhorkol. Všetko premiešame a pridáme papriku a kuracie mäso. Celú zmes osolíme a okoreníme. Za stáleho miešania dusíme. Po určitom čase pridáme kari, karfiol a mrazený hrášok. Premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť 5 – 10 minút. Dve minúty pred koncom dusenia pokvapkáme zmes šťavou z polovice limetky. Úplne na záver pridáme do zmesi čerstvé špenátové listy, ale tie už tepelne neupravujeme.

wstill1204_00009_1_r2849.jpg

wstill1204_00011_1_r6172.jpg

wstill1204_00012_1_r8046.jpg

wstill1204_00013_1_r6095.jpg

wstill1204_00017_1_r2188.jpg

wstill1204_00019_1_r4688.jpg

wstill1204_00020_1_r9960.jpg

wstill1204_00022_1_r3499.jpg

wstill1204_00023_1_r7333.jpg

wstill1204_00024_1_r597.jpg

wstill1204_00025_1_r1612.jpg

Dobrú chuť!

Ďalšie články z témy Recepty

Najčítanejšie správy

Kysuce

Dokončenie kúpaliska môžu ešte ohroziť mrazy

Práce na výstavbe čadčianskeho kúpaliska pokračujú. Mesto ho chce sprevádzkovať už toto leto. Komplikácie by mohli nastať, ak by mínusové teploty pretrvávali aj v marci.

Tragická zrážka dvoch kamiónov v Krásne

Vo štvrtok 23. februára vo večerných hodinách sa stala na Kysuciach ďalšia dopravná nehoda s tragickým koncom.

Vysočania sa zabávali na plese

V sobotu 4. februára sa uskutočnil v sále kultúrneho domu Reprezentačný ples obce Vysoká nad Kysucou.

Peniaze na opravy mostov dostanú aj Kysučania

Žilinská župa plánuje v tomto roku investovať do opravy mostov na Kysuciach 890-tisíc eur.

Bronz zo zimného triatlonu pre trénera TK Žabka Čadca

V krásnej oravskej prírode sa v polovici februára konalo už druhé kolo Slovenského pohára v zimnom triatlone.

Blízke regióny

Byty staval súkromný investor, mesto ich chce odkúpiť

Poslanci schválili zámer uchádzať sa o štátnu dotáciu a úver zo štátneho fondu rozvoja bývania. Kúpiť chce samospráva po ich pridelení dve nájomné bytovky od súkromného investora.

Naozaj sa vždy presadí právo silnejšieho?

Normy správania si nastavujeme sami. Občas aj im treba nastaviť zrkadlo.

Zrážka auta s chodcom na diaľnici skončila tragicky

Smrťou 26-ročného Považskobystričana sa skončila dnes pred piatou hodinou ráno zrážka osobného automobilu s chodcom na diaľnici D1 v katastri mesta Považská Bystrica.

Tisíce ton ľadu sa valili do dedín v povodí Bielej Oravy

Ľudia sa bezmocne prizerali na upchaté koryto rieky a stúpajúcu vodu. Povodeň nechala na poliach obrovské kryhy.

V kultúrnom dome bol poriadny čurbes

Poriadne horúco bolo dnes večer v jednej z obcí Papradnianskej doliny.

Všetky správy

Sagan nasadil v závere skvelý šprint a dosiahol prvé víťazstvo v roku

Slovák vyhral druhú klasiku sezóny. Na Kuurne - Brusel - Kuurne uspel v šprinte päťčlenného úniku.

Film roka vyhlásili dvakrát, Oscara má Moonlight (minúta po minúte)

Muzikál La La Land vyhral šesť cien, ale na konci večera sa udial veľký trapas.

Nokii sa podarilo vstať z mŕtvych. Ukázali novú Nokiu 3310

Nové smartfóny Nokie majú čistý Android, nízku cenu a dobrý hardvér.

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.

Michael Kocáb: Som hrdý slniečkar, s tvrdou silou nemáme šancu

Hudobník Michael Kocáb pre SME hovorí, že nie je žiadny rusofób. Aj to mohlo podľa neho prispieť k bezproblémovému odsunu sovietskych vojsk z Československa.

Kam vyraziť